Este recorrido nos abre las puertas de un fenómeno sociológico, nos brinda la oportunidad de admirar algunos de los palomares mejor conservados, además de otras manifestaciones artísticas y culturales. De Villamañán a Valencia de Don Juan, donde la conjunción de palomares y bodegas ofrece un cierre espectacular a este viaje. Antes, Laguna de Negrillos nos dará la bienvenida con su imponente castillo y Grajal de Ribera nos brindará la posibilidad de visitar algunas de sus bodegas-cuevas rupestres.
Grajal de la Ribera, Audanzas, Villaquejida, Cimanes de la Vega, Villamandos y Villademor de la Vega engrandecen su postal con palomares en buen estado, de planta circular y cuadrada, que surgen de las tierras arcillosas mezclándose con bosques de encinas.